學校簡介:茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)是重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學校重點建設專業(yè)之一,自2007年開辦以來,依托行業(yè)、服務重慶、輻射西南,為重慶實施“茶葉振興計劃”,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。以“面向市場,面向茶行業(yè),培養(yǎng)從事茶樹栽培、茶園管理、茶葉加工、茶葉品質(zhì)檢測、涉茶文化及茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理的技術(shù)技能型人才”為目標,堅持“校企合作辦學、集團聯(lián)合辦學”,產(chǎn)、教、研融為一體,讓學生手腦并用,在學中做,做中學,學會做,學做結(jié)合,知行合一,交融互補。
茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)介紹(培養(yǎng)目標):本專業(yè)主要服務茶業(yè)生產(chǎn)、加工、管理、營銷、綜合利用等行業(yè),培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產(chǎn)、建設、管理和服務第一線需要,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具備茶葉生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測、營銷管理及實際操作能力。
重慶經(jīng)貿(mào)中專茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)招生計劃
學歷層次:中職
學校年限:3年
招生人數(shù):30
主要課程:食品微生物、土壤肥料、茶葉機械、茶的成分與功能化學、茶樹栽培技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶樹選種與育種、茶葉感官審評與檢驗、茶葉深加工技術(shù)、茶葉市場營銷、泡茶技藝、茶樹病蟲防治、茶葉保鮮與包裝、專業(yè)英語等。
就業(yè)方向:茶廠、茶葉生產(chǎn)基地、苗木繁育基地管理技術(shù)員;茶葉企業(yè)加工技術(shù)員、車間管理人員、質(zhì)檢員、評茶師;茶葉公司的業(yè)務員、銷售人員及茶藝工作人員;茶葉企業(yè)主管部門工作人員;自主創(chuàng)業(yè)的個體經(jīng)營者。
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