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培養適應經濟發展和行業變化的需要，有理想、有道德、有文化、有紀律、具有良好的職業道德和行業規范，掌握必需的文化基礎知識，熟悉服裝生產工藝流程、技術文件、產品質量檢驗基本知識，具有服裝面料識別及運用的相關知識，具有服裝款式設計、結構設計的能力，掌握一定現代生產技術，具有服裝打版、出樣、縫制等方面基本能力的服裝技能型人才。
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本專業畢業生主要面向各類服裝企業，（國有服裝企業、私營和個體服裝企業、外資與合資服裝企業、服裝進出口企業、服裝營銷等企業）可從事生產企業的車縫技工（中級）、排料制板技工、裁剪技工、整燙技工，生產和營銷企業的質檢員、成本核算員和服裝市場調查員、推銷員、業務治談助理員等。
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