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上海科技管理學校開設專業：學校設有制冷和空調設備運行與維修、食品生物工藝、國際商務、計算機網絡技術、數控技術應用、機電技術應用、商務英語、物流服務與管理、輪機管理專業和國際貨運代理、外貿報檢、網絡與信息安全、游艇運營與管理（專業方向）等13個專業及專業方向。
其中具有46年的辦學歷史的食品生物與工藝專業為上海市重點專業。學校實行以彈性化、個性化為特征的學分制、分層教學，創造一套使學生肯學、會學、樂學的新穎教學法，獲得第三屆、第四屆市中職教師教學法創新大賽大滿貫獎項。
上海科技管理學校
學校建有制冷與空調技術、食品工藝與檢測和信息技術三大市級開放實訓中心，實驗、實訓、實習設施達標國內一流水準。學校依托先進的教學設施，傳授新知識、新技術、新工藝、新方法，確保學生掌握先進實用的職業技能。
學校用家長的眼光看就業，按學生的愿望抓推薦，實行個性化、個案化的就業指導，為每個學生度身定制就業推薦方案，幫助學生找準、找到稱心的就業崗位。學校與通用汽車、東方航空、英特爾公司、光大通訊、寶鋼集團、百聯集團等百余家知名企業集團建立長期合作的畢業生供需通道。
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