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吳起縣職業技術教育中心是2002年經吳起縣人民政府批準并報省教育廳備案的公辦普通中等職業學校。學校設有職高部、成教部、社區教育學院和教師進修中心，四塊牌子一套人馬，合署辦公。除了非教學用房區域外，學校教學用地面積為6667平方米，生均60.8平方米，校舍建筑面積為8709.24平方米。
學校按照教育與產業、學校與企業、專業設置與職業崗位相對接的原則進行專業動態調整，主動適應區域產業結構優化升級要求，重點建設面向本地重點產業、優勢產業和戰略性新興產業的觀光農業經營、計算機應用、學前教育、旅游服務與管理、汽車運用與維修、電子電工等品牌專業。學校與延安職業技術學院建立了“3+2”中高職銜接試點工作。
吳起縣職業技術教育中心招生專業
| 招生專業 | 學制 |
| 觀光農業經營 | 3 |
| 計算機應用 | 3 |
| 學前教育 | 3 |
| 旅游服務與管理 | 3 |
| 汽車運用與維修 | 3 |
| 電子電工 | 3 |
各專業通過充分的市場調研確定人才培養規格和專業培養目標，制訂專業培養方案，重構課程體系和確定課程標準，遵循學生的認知規律及職業成長規律，真正形成融合學生人文素養、專業知識、職業技能、職業態度和職業素養的培養體系，其中包含通過校內實訓、校外實訓和頂崗實習遞進式的系統的專業實踐教學體系，積極進行現代學徒制試點，實現高技能人才培養。
學校以服務產業發展為宗旨，以促進就業為導向，堅持“多元化辦學、科學化管理、市場化運作、親情化服務”的辦學思路，以創建為抓手，注重學校的品質、內涵、特色、創新發展，秉持客戶思維理念，突出創新驅動，強化教學中心地位，著力培養學生綜合職業能力和就業競爭力，努力把學校做精做強、辦出特色。用人單位滿意度高。
