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東營市東營區職業中等專業學校開設中餐烹飪與營養膳食專業，西餐烹飪等七個專業，教師260余人，在校生5000多人，學校以打造“全國一流酒店職業教育品牌”為目標，以立德樹人為根本，堅持產教融合，就業導向，特色發展，建立了招生招工一體校企協作培養，師資互聘、產教學研互促，企業檢驗教學的辦學生態，形成了德育滲透，企業文化融入，職業技能提升的校企一體化辦學特色。學校擁有中餐烹飪與營養膳食、高星級飯店運營與管理，西餐烹飪3個省級品牌專業，1個東營市首席技師工作站，2個省級職業教育名師工作室和1個山東省職業院校教學團隊，是“國家級重點中等職業學校”、“全國教育系統先進集體”“山東省規范化中等職業學校”“山東省校企合作先進單位”“山東省現代學徒制試點學校”。
東營市東營區職業中等專業學校環境
東營市東營區職業中等專業學校在長期辦學過程中，學校堅持面向市場，深化改革，拓寬視野，開放合作的基本指導思想，形成了符合自身實際，體現自身辦學特色的辦學理念、校風、校訓：即以“產教融合、知行合一”為辦學理念，以“厚德強技、善學篤行”為校訓，以“砥礪前行、不懈奮斗”為校風，明確了把學校辦成“省內知名、豫南一流”的品牌高職院校的發展目標。學校堅持社會主義正確辦學方向，大力發展現代職業技術教育，積極探索和創新人才培養模式，加快由規模擴張向提升內涵建設轉型，著力學校規模、結構、質量、效益的協調發展，不斷開創學校教育改革發展新局面。
