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大埔縣田家炳高級職業學校創辦于1991年，由香港著名實業家、慈善家田家炳先生捐資開辦，是一所公立國家級重點中等職業學校。辦學二十余年來，為社會培養了一大批中等職業技術人才，辦學成績顯著，社會聲譽好，多次被評為省、市職業教育辦學先進集體。
學校以“厚德、敬業、樂學、精技”為校訓，確立了“人人有才，人人成材”的培養目標。實現了辦學規模、辦學條件、辦學質量的重大提升，目前已成為梅州市有較大影響力的一所國家級重點中等職業學校。
大埔縣田家炳高級職業學校地址：廣東省大埔縣城僑中路17號
學校占地面積6.9萬平方米，建筑面積3.9萬平方米，有校外實習基地17個，圖書館藏書8.5萬冊，計算機650臺，有實訓室72間，實習實訓設備總價值2300多萬元。現有教職工123人，其中專任教師110人，其中本科學歷教師100人，高級職稱教師29人，中級職稱67人，專業課教師74人，“雙師型”教師55人。
學校目前開設有學前教育、會計電算化、計算機應用、電子商務、美術設計與制作、機電技術應用、酒店服務與管理、電子電器應用與維修、旅游服務與管理、工藝美術、園林技術、汽車應用與維修、中餐烹飪、農村電氣技術等十多個專業。其中，電子電器應用與維修、機電技術應用專業是省重點建設專業，學前教育、會計電算化、計算機應用專業是市重點建設專業。
