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上猶職業中等專業學校創辦于1984年，是省示范中等職業學校、中職達標學校、幼兒園教師培養工作合格學校，是我縣唯一的公辦職業學校。前身為上猶縣職業技術學校和上猶、崇義、南康、大余四縣聯辦的上猶縣財會職業學校，2005年更名為現名（簡稱“上猶職業中專”）。
從2014年起教育部、中央法制辦連續對口支援我縣8年。縣委、縣政府也高度重視職業教育發展，在我縣工業園區易地新建學校，規劃用地180畝，建筑面積6.1萬平方米，總投資1.23億元，按國家重點中等職業學校標準建設。目前，主教學樓及實訓樓A、B棟（建設面積為約1.9萬平米）、食堂和學生宿舍B棟（建設總面積為1.205萬平方米），給排水、互聯網、校園網、主干道均已建成并投入使用，本學期已搬遷至新校區辦學。二期塑膠運動場、學生公寓A棟、教師公寓等工程也進入招投標階段。
學校依山而建，綠樹成蔭，環境幽靜，具有良好的學習環境。現建有教學樓1890.2m2，綜合樓1272m2，學生公寓1336m2，辦公實驗大樓1222.56m2，另外投資20.81萬元修建公路至學校300米水泥路面及公路橋，投資9.85萬元引進縣城自來水，同時縣城路燈直通到學校。學校圖書室現藏書達1.5萬冊。
新校區配備了目前最先進的數控技術及應用、會計電算化、汽車美容、計算機、音樂、美術（油畫）實訓室和多媒體一體化教室等教學設施，具有領先的視頻監控、圍墻紅外線報警等安保設備，校內攝像頭達118個，實現了校內監控全覆蓋。學校環境優美，運動設施齊全，學校的辦學條件和硬件設施得到明顯改善，已成為全市規模最大、辦學條件最好的職業學校之一，整個學校可容納3000名在校學生的教學、實訓。
