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重慶市渝中職業教育中心的開設專業有哪些：學前教育專業、計算機應用專業、物聯網技術應用專業、計算機網絡與信息安全專業、建筑裝飾收集專業、物聯網應用技術專業、計算機網絡技術專業、美容美體專業、會計專業等專業。學校重視專業建設，美發與形象設計、汽車運用與維修、計算機應用和護理等4個專業為國家中職示范校重點建設專業。學前教育、會計等為重慶市骨干建設專業。高星級飯店運營與管理、數控等為學校重點打造的精品專業。學校著力打造數字化校園特色項目，教室顯示設備全部為互動式電子白板，全校范圍內網絡覆蓋無盲點。
學校秉承“人人德育”的教育理念，以活動為載體，大力開展學生社團活動。學校德育工作成績顯著，連續五年被評為渝中區德育示范學校。近年來，學校參加全國中等職業學校學生“文明風采大賽”，連續獲得全國優秀組織獎，獲得一二三等獎的總成績名列全市第一。
重慶市渝中職業教育中心將乘著職業教育發展的東風，建成以服務類專業為主，具有城市中職學校特色、職教理念先進、專業建設領先、校內外實訓條件一流、教學團隊卓越，集職教研究、技能人才培養、社會培訓、產品研發為一體，具有骨干、引領、輻射作用的國家級示范中職學校。
