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江蘇省灌云中等專業學校是一所集中等職業教育、成人學歷教育、各類培訓為一體的多層次、綜合性國家級重點、省四星級、省高水平示范性中等職業學校、省高水平現代化職業學校，是灌云縣委、縣政府為壯大全縣職業教育規模，提升全縣職業教育辦學層次，根據“一校多制、分類管理、資源共享、優勢互補”的原則，于1998年8月將原灌云縣職教中心、連云港電大灌云分校、灌云縣教師進修學校合并組建而成，2000年9月又將灌云縣技工學校并入。
江蘇省灌云中等專業學校目前占地213畝，建筑面積8.3萬平方米，全日制在籍學生5000余人，現有教職工289人，其中中高級職稱教師144人，“雙師型”教師占比86%，研究生學歷占17.21%，省市中心組成員10名，市“333”骨干教師、班主任18人，縣“361”工程40人。
校園環境優美，推窗見綠，出門見景，四季見花，學校配套設施設備完善，4G網絡覆蓋全校。擁有先進的網絡計算機室、電子閱覽室、多功能電教室、多媒體雙控系統等。教學實訓中心功能齊全，設施先進，專業特色鮮明。學校建有標準的塑膠田徑運動場、籃球場、足球場、羽毛球場、形體室等。教室均配備多媒體教學設備、冷暖空調、手機充電插座等；學校學生宿舍全部為單元式學生公寓，寢室一般為六人間或四人間或八人間，寢室內配備空調、書桌、衣柜、網絡端口以及獨立的衛生間和淋浴設施。學生寢室實行24小時專人管理，學生食堂寬敞明亮，可同時容納2000人用餐，餐廳提供20多種菜品供學生自主選擇。
