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江蘇省灌云中等專業學校開設機械加工技術、電子電器應用與維修、播音主持、計算機應用、學前教育、汽車制造與檢修、機電一體化等二十余個專業，建成機械加工技術、電子電器應用與維修、計算機應用三大主干專業群，創建機械加工技術、電子電器應用與維修、計算機應用省級品牌專業3個，機械加工技術省現代化專業群1個，省級以上實訓基地2個。近三年，對口單招本專科升學率均達95%以上，創建省級社區培訓學院、灌云開放大學。建有機械實習實訓基地、汽修實訓基地、學前教育實習基地、電子技術實訓基地、計算機應用實訓基地等，主干專業實習設備總值超2000萬元。
江蘇省灌云中等專業學校創新培訓形式，拓展培訓渠道，打造職教富民工程，成人學歷教育在籍學員近2000人，安全生產、特種作業、退役士兵職業技能、新型農民等各類培訓年均超5000人次。
江蘇省灌云中等專業學校榮獲省教育工作先進集體、省職業教育先進集體、省德育特色學校、省課程改革實驗學校、省綠色學校、省優美校園、省優質教育先進單位，市職業教育先進集體、市全面育人先進單位、市文明單位等稱號。
