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廣西商業技師學院地址位于：桂林市秀峰區九華路18號，學校始建于1979年，是隸屬于廣西壯族自治區商務廳的全日制中等職業學校。1997年經自治區人民政府批準在技校基礎上成立普通中專――廣西烹飪學校，2005年經自治區人社廳批準成立廣西商業技師學院，三校同址，實行“三塊牌子一套班子”的管理體制。
廣西商業技師學院位于桂林著名的“兩江四湖”旅游景區的桃花江上游，毗鄰風景秀美的蘆笛巖，占地 130000 平方米 。校內擁有理論教學大樓、專業技能實訓大樓、300米塑膠運動場等先進設施，在桂林汽車總站北側擁有資產1200多萬元的實習飯店 ―― 八桂飯店。學校現有計算機957余臺，所有專業均提供現代化的多媒體教學。學校開通了100M的光纖連接國際互聯網，為青年學生提供了便利的網絡學習環境。是培養烹飪、旅游、商務、物流、計算機、機械電子等專業技能人才的國家級重點技工學校、全國職業教育先進單位。
