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佛山市南海區信息技術學校創辦于1981年，是佛山市南海區直屬公辦學校，南海區唯一的國家級中等職業教育改革發展示范學校，國家級重點中等職業學校，廣東省首批示范性中等職業學校。校內有南海區職業學校培訓中心、國家職業技能鑒定所和華南IT創業園7號館。
學校有獅山和大瀝兩個校區，校園面積18.44萬平方米，建筑面積9.44萬平方米，教職工近270人。現有13個專業，重點打造智能制造類、現代服務類兩大專業群，其中數控技術應用、軟件與信息服務、物流服務與管理、電子商務專業是廣東省重點專業，物流服務與管理、機電技術應用是廣東省雙精準建設專業，工業機器人專業是佛山市雙精準專業，所有專業均實現3+2中高職銜接（數控技術應用、軟件信息與服務專業是5+0模式）。
佛山市南海區信息技術學校招生專業
| 招生專業 | 對接院校 |
| 機電技術應用 | 廣東輕工職業技術學院 |
| 數控技術應用 | 佛山職業技術學院 |
| 模具制造技術 | 廣東工貿職業技術學院 |
| 機器人應用與維護 | 佛山職業技術學院 |
| 物流服務與管理 | 佛山職業技術學院 |
| 電子商務 | 佛山職業技術學院 |
| 軟件與信息服務 | 廣東機電職業技術學院 |
| 計算機應用 | 廣東輕工職業技術學院 |
| 商務英語 | 廣東女子職業技術學院 |
| 高星級飯店運營與管理 | 廣東農工商職業技術學院 |
| 會計 | 廣東女子職業技術學院 |
| 美術設計與制作 |
學校堅持“立足佛山，面向珠三角，培養以德為本并具有創新意識和初步創業能力的發展型技能人才，促進區域經濟社會發展”的辦學定位和“師生為本，重在發展”的辦學理念，以“一個中心（即南海區職業學校培訓中心）、二個基地（即珠三角地區現代制造業的人才培養基地，佛山現代服務業的人才儲備基地）、一個窗口（即佛山職業教育對外交流與合作的重要窗口）”作為辦學目標。
為進一步引領佛山現代職業教育發展，學校堅持質量第一，市場導向，狠抓內涵建設，深化產學融合和校企合作，強化學校企業雙主體作用，師生的專業技能水平省內領先，畢業生憑借扎實的專業技能和良好的職業素養深受廣大用人單位歡迎，服務佛山經濟社會發展的能力不斷提升。學校與番禺職業技術學院聯合知名企業共同建立智能制造（工業機器人）應用學院，開創南海現代學徒制職教新模式。全校所有專業與省內知名高職院校實現五年融通培養或三二分段。
